6 Makanan Pengganti Nasi yang mengadung sumber karbohidrat
pinterest

Berikut 6 Makanan Pengganti Nasi yang mengadung sumber karbohidrat yang bergizi mengandung protein tinggi dan rendah kalori yang cocok untuk pengganti nasi dan program diet yang bisa jadi alternatif lain untuk mendapatkan sumber karbohidrat ;

1. Pisang

Pisang merupakan sumber karbohidrat dan mineral yang mana mengadung vitamin B6 ,C, folat, potasium dan antioksidan.

Pisang juga dapat dijadikan pengganti sebagai makanan pokok terutama untuk yang sedang menjalankan program diet, dikarenakan pisang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan rendah lemak.

2. Gandum

Gandum merupakan tanaman rumput yang dibudidayakan untuk bijinya yaitu biji gandum yang mengandung protein dan karbohidrat yang tinggi. Biji Gandum ini merupakan salah satu makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi di dunia ini setelah beras.

Kandungan gandum yang terdapat pada sereal atau roti dianggap bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat.

3. Jagung

Selain karena bisa diolah menjadi menu yang lezat, jagung juga mengandung protein, serat, mineral, antioksidan, dan amilosa yang lebih banyak dibandingkan dengan nasi. Kandungan jagung yang kaya akan nutrisi maka jagung juga bermanfaat untuk pengganti nasi

4. Kentang

6 makanan pengganti nasi termasuk Jenis umbi yang satu ini sudah dikenal dari dulu sebagai sumber karbohidrat yang alternatif sebagai pengganti nasi .

Penelitian menunjukkan bahwa protein kentang tertentu, yang dikenal sebagai kentang proteinase inhibitor 2 (PI2), dapat mengekang nafsu makan. Protein ini tampaknya meningkatkan pelepasan cholecystokinin (CCK), hormon yang meningkatkan rasa kenyang.

5. Umbi Talas

Selain terdapat banyak kandungan nutrisi karbohidrat, karbohidrat di dalam talas berupa pati yang mencapai 77.9 persen, ternayata umbi talas juga terdapat Kandungan amilopektin tinggi yang menjadikan rasa dan tekstur talas menjadi lengket dan pulen seperti beras ketan.

6. Singkong

Cassava yang lebih familiar namanya dengan singkong / ketela yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi, senyawa bioaktif dan sumber nutrisi sebagai pengganti nasi.

Ada sebagian didaerah Indonesia menjadikan singkong sebagai makanan pokok yaitu Cirendeu kota Cimahi jawa barat yang dikenal kampung singkong.

Baca Juga : 7 Manfaat kopi hitam sebagai pembersih di Rumah

semoga bermanfaat dan terimakasih

sumber : female

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Open chat
Halo Mentor SB1MClass.net Saya ingin bertanya materi tentang ,,,